Génération des données pour le CODEX alimentarius : Le Gouvernement anticipe sur les risques de maladies d’origine alimentaire

Ph:DR: La conformité du Codex Alimentarius donne l’assurance que les aliments sont produits conformément aux normes visant à garantir la sécurité, l’adéquation nutritionnelle et la protection de la santé humaine.

Universitaires, scientifiques, chercheurs et laboratoires participent, à Bohicon, à l’atelier de formation sur la génération des données pour les travaux du Codex Alimentarius.

Le système du Codex Alimentarius, selon Dr Sonia Kossou BEDIE, représentante du Représentant de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) au Bénin, offre à tous les pays, une occasion unique de participer à la formulation et à l’harmonisation des normes alimentaires. La conformité du Codex Alimentarius, poursuit la représentante du Représentant de l’OMS, donne l’assurance que les aliments sont produits conformément aux normes visant à garantir la sécurité, l’adéquation nutritionnelle et la protection de la santé humaine.

Depuis 1974, le Bénin est membre de la Commission du Codex Alimentarius qui coordonne le programme mixte FAO/OMS des normes alimentaires. « Pour participer efficacement aux travaux du Codex Alimentarius, notre pays a demandé et obtenu l’appui financier et technique du fonds fiduciaire phase 2 de la Commission mixte FAO/OMS pour la période allant de 2020 à 2022 en vue de renforcer ses capacités nationales (…).

Le contexte de la période 2020 à 2022 marqué par la perturbation liée aux restrictions imposées à travers le monde pour juguler la pandémie de la Covid-19 n’a pas favorisé la mise en œuvre de toutes les activités de cet appui. Pour cela, le Bénin a saisi la Commission du Codex Alimentarius lors de sa 45ème session en novembre 2022 à Rome en Italie pour solliciter une autorisation en vue de la mise en œuvre des activités importantes restantes. C’est dans ce cadre que cette formation a été autorisée », a expliqué, le mercredi 13 septembre 2023, lors du lancement officiel des travaux de l’atelier, Madame Françoise ASSOGGBA COMLAN, Secrétaire Générale du Ministère de l’Agriculture, de l’Elevage et de la Pêche.