Cacao : la Côte d’Ivoire participera aux Salons du chocolat à Paris

PH : DR- La Côte-d’Ivoire, leader mondial de cacao

Le cacao ivoirien poursuit son opération de charme. Du 28 octobre au 03 novembre, le conseil du café-cacao prendra part au 4^ème salon du chocolat des professionnels et au 19^ème salon du chocolat grand public. Objectif : promouvoir le cacao ivoirien et apporter aux décideurs de la sphère ‘chocolat’ les éclairages nécessaires sur les reformes engagées par la nation éburnéenne dans le secteur du cacao et du café.

Cette rencontre sera l’occasion pour le pays de faire une moisson de contacts et d’accords de partenariats après une bonne campagne 2012-1013.

A ce rassemblement du gotha du chocolat, les autorités ivoiriennes auront à cœur de repositionner la production nationale sur l’échiquier mondial. Aussi seront-elles amenées à s’exprimer sur les thématiques de la gestion de la qualité. Et du travail des enfants.

Il faut savoir que, leader mondial de cacao, la Côte d’Ivoire produit chaque année 1,4 millions de tonnes de fèves et que ce seul produit génère 40% des recettes nationales à l’exportation. (Agence Ecofin)